01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
自家製つくねは、やわらかな身にたれがよく絡む一串。炭火家おだづもっこでは、丸ハツも見逃せません。開かずに出す丸ハツは、ひと口でうまみが広がると印象に残った人もいます。焼鳥はおまかせの3本・5本盛り合わせもあり、まずは串をいくつか選びたいときにも、好みを絞りきれないときにも頼みやすい選択肢です。
串焼きと並んで、店の個性を感じさせるのが塩辛焼きそば。一品料理では、チーズの風味が豊かなポテトサラダを気に入ったという声もあり、串を待つ間のつまみにも、食卓にもう一皿加えたいときにもよさそうです。ほかにも、気仙沼産イカの塩辛や三陸わかめポン酢、笹かまわさび添えなど、宮城・三陸を思わせる品がメニューに並びます。
宮城の地酒も選べるので、串や一品をつまみながら土地の味をたどる楽しみがあります。飲み放題付きのコースを考えるなら、定番の料理10品に生ビール1杯までの内容のほか、宮城料理10品と生ビールも無制限と記載された「宮城堪能コース」もあります。
カウンターで一人飲みをした人もいれば、テーブル席で友人や同僚と利用した人も。串を中心に軽く飲む日にも、コースで料理を囲む集まりにも、食べ方を選びやすい居酒屋です。







